Macie ochotę na kulinarną przygodę na zakończenie lata? Mamy dla Was propozycję! Już 6 września odbędą się bezpłatne warsztaty kulinarne z Magdaleną Cielengą-Wiaterek, organizowane wspólnie przez Ośrodek Działań Ekologicznych „Źródła” i fundację Bios Amigos. Liczba miejsc ograniczona.
Blog Zielenina jest wymieniany przez portal Miasto Kobiet jako najlepszy z topowych kulinarnych blogów wegetariańskich. Już 6 września jego autorka, Magdalena Cielenga-Wiaterek, przyjeżdża do Łodzi, żeby poprowadzić specjalnie dla nas warsztaty poświęcone tematyce dożynkowej.
To coroczne święto jest znane od czasów prasłowiańskich – kończyło sezon zbiorów stanowiąc zarówno podziękowanie za otrzymane dobra , jak i prośbę o kolejny udany rok. W tym duchu na warsztatach będziemy cieszyć się bogactwem końca lata i wczesnej jesieni. Przygotujemy kilka smakowitych dań, pełnych świeżych warzyw i owoców. Wszystko z dodatkiem pysznych kasz, pełnoziarnistych mąk i innych sezonowych i lokalnych produktów.
O PROWADZĄCEJ
Magdalena Cielenga-Wiaterek propaguje zdrowy i ekologiczny styl życia, prowadzi warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych, a także pokazy kulinarne. Redaktor naczelna magazynu „Maszkety”. Autorka wielu artykułów o zdrowym odżywianiu dorosłych i dzieci. Jej pasją jest pokazywanie, że wegetariańskie gotowanie jest proste i pyszne, a zdrowe odżywianie nie wymaga ani specjalnych umiejętności ani dużych nakładów.
Blog Zielenina istnieje już ponad cztery lata. Znajdziemy na nim wyłącznie wegetariańskie, zdrowe potrawy – duży wybór dań opartych na warzywach, bogatych w kasze, a także desery i ciasta bez cukru, pełne owoców, przygotowywane z pełnoziarnistych mąk. Wszystko, co jest prezentowane na blogu przygotowywane jest ze składników lokalnych i sezonowych.
INFORMACJE ORGANIZACYJNE
Warsztaty odbędą się w Niebostanie (Piotrkowska 17), 6 września (sobota) o godz. 12:00.
Dzięki wsparciu NFOŚ warsztaty są DARMOWE. Żeby zarezerwować uczestnictwo należy zgłosić swój udział w warsztatach na adres: fundacja@biosamigos.pl. O zakwalifikowaniu na warsztaty decyduje kolejność zgłoszeń. Więcej o warsztatach Bios Amigos tutaj: http://biosamigos.pl/wege-praktyki/
Wydarzenie jest częścią projektu „Ekologia mieszczucha” [www.ekokalendarz.pl], realizowanego przez Ośrodek Działań Ekologicznych „Źródła” [www.zrodla.org] dzięki wsparciu finansowemu Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej.
