Jest takie nieodkryte miejsce w samym sercu Łodzi, którego pewnie nie znacie. To niezwykły dziki ogród z niewiarygodną różnorodnością jadalnych roślin, nieporównywalną z miejskimi parkami. Pyszny rabarbar, wyśmienity czarny bez, aromatyczne śliwki mirabelki, okazałe jabłonie i czereśnie. A poza tym babka lancetowata, pokrzywy, zboża… Nic, tylko zbierać, upichcić i zjeść.
Zabierzemy Was tam! Razem z amerykańską artystką Jodie Baltazar udamy się na niezwykły spacer w poszukiwaniu smakowitych dziko rosnących roślin. Przyrządzimy z nich na miejscu smaczne potrawy i zjemy je na świeżym powietrzu, w nieskrępowanej, piknikowej atmosferze. Na warsztatach dowiemy się, jak rozpoznać jadalne rośliny rosnące w obszarach miejskich, jak je przyrządzać, po czym poznać, że są chore lub źle odżywione i jak ważna jest gleba dla rozwoju miejskich ekosystemów. A przede wszystkim – spędzimy razem fantastyczne popołudnie!
Ochrona środowiska kojarzy się raczej z dziewiczą puszczą niż z centrum miasta. Tymczasem to w miastach, gdzie środowisko zostało poważnie nadwyrężone, jego stan ma wpływ na życie tysięcy ludzi. Jak zadbać o nasze otoczenie?
Zapraszamy Was serdecznie na spacer śladem „miejskiej ekologii”, który poprowadzi Tomasz Bużałek. Przedstawimy najważniejsze problemy środowiskowe miast i przykłady dobrych praktyk pozwalających te problemy minimalizować. Czy w Łodzi dobre praktyki są wcielane w życie? A może wręcz przeciwnie – stosowane są anachroniczne rozwiązania, które szkodzą zarówno mieszkańcom, jak i przyrodzie?