1 października

 

Światowy Dzień Wegetarianizmu – pakiet edukacyjny

Kliknij w okładkę, by pobrać cały pakiet.

Kliknij w okładkę, by pobrać cały pakiet.

Wegetarianie mają słabe kości i anemię. Tylko białko zwierzęce daje siłę i budulec dla mięśni, więc aby być dobrym sportowcem, trzeba jeść mięso. Gdyby człowiek miał jeść tylko rośliny, nie miałby kłów i krótkiego układu pokarmowego. Lekarze zalecają jedzenie 1-2 porcji mięsa tygodniowo, więc muszę podawać je moim dzieciom, by były zdrowe.
Wokół wegetarianizmu narosło wiele mitów, wśród których króluje ten o przyswajaniu wyłącznie żelaza hemowego. Towarzyszy mu opowieść o aminokwasach egzogennych, których nie sposób dostarczyć organizmowi tylko z roślin.
Aby odczarować wegetarianizm Międzynarodowa Unia Wegetariańska (International Vegetarian Union – IVU) podczas 24. Światowego Kongresu Wegetariańskiego ustanowiła 1 października Światowym Dniem Wegetarianizmu. Miało to miejsce 22 listopada 1977 roku w New Dehli. Celem święta jest promowanie walorów zdrowotnych, etycznych i środowiskowych stosowania bezmięsnej diety. Światowy Dzień Wegetarianizmu zwraca uwagę ludzi na prawo zwierząt do życia w godnych warunkach i rozpoczyna miesiąc dobroci dla zwierząt, którym tradycyjnie jest październik. Warto pamiętać, że 1 listopada przypada Światowy Dzień Wegan, który propaguje dietę wyłącznie roślinną, wolną od wszelkich form przemocy wobec zwierząt.
Czytaj więcej ›

29 września

 

Międzynarodowy Dzień Świadomości o Marnowaniu Żywności

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Świadomości o Marnowaniu Żywności. Święto zostało ustanowione przez ONZ w 2019, pierwsze obchody miały miejsce w 2020 roku. Według danych ONZ każdego roku na świecie marnowana jest aż 1/3 wyprodukowanej żywności. Jej powierzchnia zajęłaby więcej miejsca niż Chiny i Indie razem wzięte.
Takie marnotrawstwo jest jednym z głównych czynników napędzających zmiany klimatu. Eksperci wyliczyli, że emisje gazów cieplarnianych związane z całym łańcuchem powstawania, dostarczania i przechowywania żywności stanowią 8% wszystkich emisji na świecie. Gdyby zmarnowane jedzenie było krajem, byłoby więc trzecim największym emitentem CO2 po Chinach i USA (patrząc ilościowo).
„To katastrofa ekologiczna, ale także społeczna i ekonomiczna” – zauważa „The Guardian”. Społeczna, bo ponad 800 mln ludzi jest niedożywionych, a ekonomiczna, bo marnowanie żywności kosztuje światową gospodarkę 940 mld dolarów rocznie. To więcej niż osiem budżetów Polski na 2020 r.
Czytaj więcej ›

29 września

 

Międzynarodowy Dzień Kawy

FKSH581_Zeddy-Rotich-scr-400-300x200 29 września 2016 obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy – święto jednego z najważniejszych produktów rolnych na świecie.
Z tej okazji zachęcamy konsumentów do sięgnięcia po kawy ze znakiem Fairtrade.

Znak FairtradeKonsumentom kawa kojarzy się z przyjemnością, jednak dla ponad 30 milionów rolników z różnych stron świata produkcja kawy to codzienna, ciężka i żmudna, a jednocześnie bardzo słabo płatna praca. Przyczyną tego stanu rzeczy są spekulacje na rynkach finansowych, znikomy wpływ producentów na cenę plonów oraz wahania wielkości zbiorów wywołane m.in. zmianami klimatu. W konfrontacji z siłą wolnego rynku rolnicy okazują się bezbronni. Fairtrade stara się to zmieniać.

Czytaj więcej ›

29 września

 

Dzień Kuriera i Przewoźnika

Jeśli dziś kurier przywiezie nam paczkę, złóżmy mu najlepsze życzenia. 29 września jest bowiem świętem kurierów i przewoźników. Wybrano ten dzień, gdyż tego dnia Kościół Katolicki obchodzi święto św. Gabriela Archanioła, patrona kurierów i doręczycieli. Obchody zainicjowały firmy spedycyjne w 2004 roku, by zwrócić uwagę społeczeństwa na rolę kuriera i firm przewozowych w gospodarce.

Kurier rowerowy, Kair, Egipt. Fot. Romel Jacinto, CC BY-NC-ND 2.0

Czytaj więcej ›

Tagi: , , , ,

28 września

 

Światowy Dzień Mórz

Ruch fal morskich ożywia lub daje ukojenie. Nadmorskie krajobrazy próbujemy uwiecznić na zdjęciach i obrazach, czy na długo przechować w pamięci. Żeby uchowały się jednak w jak najlepszym stanie w rzeczywistości, powinniśmy pilnie zwrócić uwagę na pogarszający się stan światowych mórz, które są zasobnymi, kluczowymi i a jednocześnie wrażliwymi ekosystemami planety.

Co stanie się z mieszkańcami mórz, jeśli będą niezdatne do życia, zastanawiają się autorzy kampanii Zagrożone Morze. Źródło Surfrider Foundation

Co stanie się z mieszkańcami mórz, jeśli będą niezdatne do życia, zastanawiają się autorzy kampanii Zagrożone Morze. Źródło: Surfrider Foundation

Światowy Dzień Morza, który obchodzimy 28 września (pierwotnie 17 marca) ma na celu uświadomienie, że morza są wspólnym dobrem, a ochrona środowiska morskiego powinna być przedmiotem zainteresowania i odpowiedzialności tak rządów czy instytucji, jak i społeczności ludzi.

Czytaj więcej ›

Tagi: , , ,

28 września

 

Światowy Dzień Mórz – pakiet edukacyjny

Kliknij w okładkę, by pobrać cały pakiet.

Światowy Dzień Mórz, który obchodzimy 28 września (pierwotnie 17 marca), ma na celu uświadomienie, że morza są wspólnym dobrem, a ochrona środowiska morskiego powinna być przedmiotem zainteresowania i odpowiedzialności nie tylko rządów czy instytucji, ale także całej ludzkiej społeczności.
Dzień zainicjowany został przez Międzynarodową Organizację Morską (IMO), wyspecjalizowaną agendę Narodów Zjednoczonych, która powstała w 1948 roku. Należą do niej obecnie 172 państwa. W ramach ochrony środowiska morskiego, organizacja reguluje zasady użytkowania transportu morskiego po to, by przeciwdziałać generowanym przez niego zanieczyszczeniom. Zajmuje się również bezpieczeństwem na morzu oraz problemami ludzi zamieszkujących w jego bezpośrednim sąsiedztwie.
Morza są częścią oceanów. Ich wody są bezpośrednio połączone z oceanami i mieszają się. W przypadku mórz śródlądowych wymiana ta następuje przez wąskie cieśniny i jest utrudniona, jednak większość to morza otwarte, przybrzeżne lub międzywyspowe. Granice niektórych mórz trudno wydzielić od oceanów, np. Morze Sargassowe, znajdujące się w obrębie Oceanu Atlantyckiego, wyznaczają jedynie oceaniczne prądy.
Wszystko, co dzieje się z oceanami, dotyczy również mórz, które są ich miniaturowym odbiciem. W pakiecie przyglądamy się negatywnym zjawiskom zachodzącym w morzach i w oceanach, takim jak: przełowienie, zanieczyszczenia (zwłaszcza plastikiem i metalami ciężkimi), zakwaszenie wód, niszczenie morskich siedlisk, eutrofizacja. Za pomocą ćwiczeń i doświadczeń staramy się pokazać ich przyczyny, konsekwencje dla przyrody oraz wpływ na ludzi, którzy polegają bezpośrednio na morskiej i przybrzeżnej różnorodności biologicznej, aby utrzymać się przy życiu. Choć niektóre z problemów wydają się nam odległe, mamy na nie wpływ, dokonując codziennych wyborów, co warto podkreślać rozmawiając podczas zajęć z uczniami.
Inspiracją do wyboru zagadnień w pakiecie jest jeden z czternastu Celów Zrównoważonego Rozwoju: chronić oceany, morza i zasoby morskie oraz wykorzystywać je w sposób zrównoważony.

Pobierz cały pakiet.

Czytaj więcej ›

27 września

 

Światowy Dzień Turystyki

Jak wspierać, a nie zabierać. Czyli o turystyce na rzecz rozwoju społeczności.

„Leakage” w odniesieniu do globalnej turystyki oznacza wyciek środków wydanych przez turystę z kraju, w którym wypoczął do krajów, gdzie powstała oferta wakacji. Szacuje się, że Tajlandia w ten sposób traci rocznie około 70% zysków, Indie – 40, a Karaiby – 80%, ponosząc jednocześnie bardzo wysokie koszty społeczne, kulturalne i środowiskowe. Pieniądze wydane na atrakcyjne promocje „w najbardziej słonecznych zakątkach świata” zamiast przyczynić się do rozwoju ich infrastruktury i poprawy jakości życia mieszkańców, w dużej części wędrują z powrotem do dużych firm Globalnej Północy. Dlatego tegoroczne (2014) obchody Światowego Dnia Turystyki w Meksyku odbywają się pod hasłem „Turystyka i rozwój społeczności”.

1. Plakat Światowego Dnia Turystyki 2014. WTD.UNWTO.ORG

Plakat Światowego Dnia Turystyki 2014: Za każdym razem gdy w czasie podróży, wybieramy miejscową taksówkę czy zaopatrujemy się u drobnych producentów, przyczyniamy się do długiego łańcucha wartości, który tworzy miejsca pracy, dostarcza środki do życia, honoruje społeczności lokalne i ostatecznie przynosi nowe możliwości na lepszą przyszłość. Źródło: WTD. UNWTO.ORG

Czytaj więcej ›

Tagi: , , , , ,

24 września (ost. niedz. września)

 

Dzień Rzek

Delta Amazonki widziana z góry. Źródło Wikimedia. Domena publiczna

Delta Amazonki widziana z góry. DP

Niosą miliony litrów wody, ton piasku i mułu dziennie. Tysiącom gatunków zapewniają dom, zasobne w pożywienie tereny łowne, kanały migracyjne i wodopoje, jak również środowisko rozrodu i wychowania potomstwa. Wzdłuż setek kilometrów biegu osiągają różne prędkości, wysokości i szerokości. Cierpliwie żłobią doliny i tworzą wielkopowierzchniowe sieci o skomplikowanej architekurze. Są nośnikiem transportu, przedmiotem zainteresowania kultury, miejscem wypoczynku, źródłem poboru wody i odbiorcą ścieków z oczyszczalni. Cieszą oko tak w mieście, jak i krajobrazie wiejskim. Mowa o rzekach. Każdego roku, w ostatnią niedzielę września obchodzimy Światowy Dzień Rzek.

Czytaj więcej ›

Tagi: , , , ,

24 września (ost. niedz. września)

 

Światowy Dzień Rzek – pakiet edukacyjny

Pobierz pakiet

Kliknij w okładkę, by pobrać cały pakiet.

Rzeka – symbol potęgi, siły wieczności. Jej ruch przypomina drogę, symbolizuje wędrówkę i przemijalność życia. Włączmy się do obchodów Dnia Rzeki, pokazujmy jej moc, silę i piękno, zachęcajmy do dbania i potrzeby ochrony środowiska rzecznego. Wpajajmy przekonanie, że czysta rzeka to lepsza jakość życia nas samych.

W pakiecie znajdziesz quiz „Kto żyje w dolinie rzeki?”, ćwiczenia plastyczne (między innymi: żabki z kamyków). Pokazujemy jak skonstruować filtr wodny. Zachęcamy również do wybrania się nad rzekę i przeprowadzenia obserwacji (pomogą w tym karty z ilustracjami wodnych żyjątek).

Pobierz cały pakiet Czytaj więcej ›

Jesień

 

Jesienny pakiet edukacyjny

Pobierz pakiet

Kliknij w okładkę, by pobrać cały pakiet.

Jesień – jedna z czterech najwspanialszych pór roku 🙂
Kolorowa, szelesząca liśćmi, bardzo zmienna, czasem pachnie jeszcze latem, czasem jest szara i słotna, a czasem mroźna. Obok wiosny, najwspanialsza pora do obserwowania zmian w przyrodzie. Wrzesień i październik to ostatni moment na wykorzystanie jeszcze ciepłych promieni słońca. Choć wieczory już bywają zimne i wychładza się ziemia, to jeszcze możemy z przyjemnością poleżeć na trawie, zbierać kasztany, żołędzie i orzechy. Później zachwycać nas będzie feeria barw na drzewach, które podziwiać można nawet z okna. Ale zabawę daje dopiero szuranie na zasypanej liśćmi ścieżce a nawet obrzucanie się świeżo spadłymi z drzew liśćmi. A później przychodzą już jesienne słoty, jest zimno i wilgotno, a całości dopełnia brak słońca, które pod koniec listopada rozświetla mrok tylko przez ok. 8 godzin. Choć astronomiczna jesień kończy się dopiero 22 grudnia, to w przyrodzie zima przychodzi zwykle nieco wcześniej (albo przychodziła kiedyś, gdy zmiany klimatu nie pogmatwały tego rytmu).

Tym razem w pakiecie edukacyjnym Ekokalendarza zachęcamy Was do wychodzenia z domu, spacerowania obserwowania, zbierania darów natury, zamykania ich w słoikach i koszykach na zimę i bawienia się nimi. Spotkajmy się w lesie lub parku!

Dzieci uwielbiają kolekcjonować, zbierać ciekawe okazy, jesienią mają do tego wyjątkowe możliwości. Pamiętaj, by na spacer do parku lub lasu zabierać ze sobą torbę na zbiory. Zachęcaj dzieci by zbierały tylko to, co znajda na ziemi, by nie zrywały liści, obrywały kory czy łamały gałęzi.

Pobierz cały pakiet

Czytaj więcej ›

Tagi: , ,

Lipiec 2024

pon wt śr czw pt sob nie
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
  • Światowy Dzień Węży
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
  • Światowy Dzień Dziadków i Osób Starszych
29
30
31
  • Panafrykański Dzień Kobiet

Najbliższe święta

  • 28 lipca 2024
    Światowy Dzień Dziadków i Osób Starszych

  • 31 lipca 2024
    Panafrykański Dzień Kobiet

Zapisz się do newslettera